因幡うどん 博多デイトス店
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今回は『因幡うどん』さんをご紹介。
博多デイトス店を訪問しました。
『因幡うどん』さんは創業65年以上の歴史を持っています。
『因幡うどん』さんが提供しているうどんは、
麺がとても柔らかく、出汁がきいている、
まさに博多うどんといった感じ。
北海道羅臼産の天然昆布、長崎五島・島原産の煮干しいりこ、
大分日田・源次郎左衛門の醤油、兵庫赤穂の塩など、
創業時のままにこだわっているとのこと。
ではでは、注文。
人気ということで、
ごぼう天うどんを注文しました。
とても素朴な感じで良い感じ。
自慢の出汁はというと、
しっかりと出汁がとられていて、
コクがある素晴らしいスープでした。
麺はというと博多うどんということで
かなり柔らかめ。
香川のうどんと比べると、
全然違うので、初めて食べる方はびっくりするかも。
ねぎは取り放題です。
がっつりとっちゃいました（笑）
しっかりスープまで完食。
美味しかったです。
博多駅に来た際には是非どうぞ。
【場所】福岡県福岡市博多区博多駅前中央街1-1 博多デイトス店 B1F
【営業時間】8:00～20:30
【電話番号】092-441-7851
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